【 日本製 /5枚組】 砂地藍流し5.5中鉢 ■お取り寄せ商品■【業務用/食器/和風/和食器/陶器/瀬戸物/会席料理/お膳/器/お皿/皿/平鉢/浅鉢/お料理 盛り付け/高級感/個性的/素敵/来客用/居酒屋/寿司屋/旅館/飲食店/店舗/食器洗浄機対応/電子レンジ対応】

【平鉢/5客組】 いろいろな お料理の盛り付けに。向付の器としても！ 業務用ですが ご家庭でも おすすめです！ レンジOK！ 食洗器もOKです！
　　業務用で使用されている、こだわりの器。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特選食器シリーズ。- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -　　　　　◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆　　発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。●様々な料理やシーンにお使いいただけます。●向付の器にもお使いいただけます。●日本料理店やホテルなどの業務用としてはもちろんですが、ご　 家庭でも おすすめです。●業務用向けの日本製品です。●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の　 濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。　　簡単ですが　　　　　　【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】　　・釉薬　　　土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です　 　　（塗料みたいなもの）。釉薬をかけた後に本焼きをします。　　　高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティ　　　ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり　　　ガラスのような表面に仕上がります。　　・貫入　　　上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで　　　はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出　　　来るものです（不具合品、不良品ではありません）。　　　昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。　　　同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。[商品仕様]●商品サイズ（約）/165×165×高さ58mm×5個●材質/陶器●生産国/日本●備考/食器洗浄機使用可能　　　　 /電子レンジ使用可能※1個（バラ）での販売はしておりません。※業務用梱包形態（ダンボール巻き等）で商品が入荷される為、　 ギフトラッピングは、ご対応しておりません。※商品とカタログ写真の写りで色合いが多少違う場合がござい　 ますが、ご了承ください。※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。　 当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご　 了承ください。※お取り寄せ商品と、その他の商品を一緒にご注文頂いた場合　 は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配をさせ　 て頂きます。

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